Näin paistan täydellisen pihvin

Mikäli meidän perheessä tehdään jotain vähän ”fiinimpää” ruokaa, niin yleensä se on takuumureasta naudanfileestä valmistettua pippuripihviä. Siksi olikin kiva päästä Indiedaysin ja Lidlin yhteistyökampanjaan, jossa sain testata ihanaa Irish Dry Aged Premium Quality Beef -merkin pihvejä.  Juhlava pihvi vaatii tietysti juhlavan kattauksen kynttilänvalossa ;)    Testauksessa käytetty pihvi oli Lidlin irlantilaisen laatuliha -sarjan Irish Dry Aged Hereford Rib Eye Steak eli […]